七畲径茶是广东省梅州市五华县棉洋镇双坑村七輋径山脉区域产出的高山条形炒青绿茶，依托当地高海拔、多雾露的自然环境种植，叶质厚实，香气高扬，是梅州五华本土历史悠久的特色农产品，主要在粤东及珠三角地区消费流通。
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五华竹编是广东省梅州市五华县的传统手工编织制品，以本地盛产的毛竹、厘竹等为原料，经多道工序编织而成。其品类丰富，涵盖日常生产生活用具、装饰摆件等多个领域，具有坚实耐用、编织细密、造型朴素或兼具地方特色的特点，在粤东地区及部分海外华人聚居地有一定知名度。
五华高山红薯是广东省梅州市五华县境内，依托高海拔山地气候、独特土壤环境种植的鲜食与加工两用型特色薯类，薯形以纺锤形、长椭圆形为主，薯皮多呈紫红或浅红色，薯肉有黄心、红心、白心等多种，种植历史较长，是当地山区农户的重要种植作物之一。
大田柿花是广东省梅州市五华县大田镇及周边特定区域出产的柿饼类食品，选用当地种植的牛心柿为主料，经多道工序加工晾晒制成。成品形似花朵，是因柿蒂部朝下放置时，表层析出的白色柿霜围绕均匀开裂的果肉纹理分布，呈现类似梅花瓣的形态，风味软糯清甜，柿霜细腻不沾牙，是五华具有代表性的地方传统农特产品。
长乐烧酒是广东省梅州市五华县出产的传统小曲米香型白酒，因五华旧称长乐得名，依托当地优良的自然环境与原料发展而来，是粤东客家地区知名度较高的地方特产，也是当地民众节庆聚会、宴席宴请中常见的饮用酒，近年作为地方特色物产远销国内多个区域。